Warning: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in ..../includes/class_bbcode.php on line 2958
مرجع تخصصی سئو سپهر صنعت سهند Navid Mirzaaghazadeh ساطری پلو (غذای محلی استان خراسان)
انتخاب رنگ سبز انتخاب رنگ آبی انتخاب رنگ قرمز انتخاب رنگ نارنجی
خوراک آر اس اس توییتر فیس بوک
چگونه هر شخصی را عاشق خود کنیم؟
نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

موضوع: ساطری پلو (غذای محلی استان خراسان)

  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    -بهمن--۶۲۲
    عنوان کاربر
    Junior Member
    میانگین پست در روز
    0
    نوشته ها
    0
    تشکر
    1,395
    تشکر شده 2,075 بار در 1,081 ارسال

    ساطری پلو (غذای محلی استان خراسان)


    (ساطری پلو (غذای محلی استان خراسان

    ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده*ایم، آبکشی کرده و کنار می گذاریم. سپس هویج*ها را خلالی خرد کرده و تفت می**دهیم...
    پلوهای محلی,ساطری پلو,خراسانی



    مواد لازم


    برنج: سه پیمانه
    هویج: ۵۰۰ گرم
    گوشت چرخ*کرده: ۲۰۰ گرم
    پیاز متوسط: یک عدد
    کشمش پلویی: یک پیمانه
    زعفران آب*کرده: یک دوم پیمانه
    روغن: به میزان لازم



    ● طرز تهیه:
    ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده*ایم، آبکشی کرده و کنار می گذاریم. سپس هویج*ها را خلالی خرد کرده و تفت می**دهیم. گوشت را نیز با یک عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شکل کوفته ریزه*های کوچک درست کرده و سرخشان می**کنیم.
    آنگاه کشمش*های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط کرده و نیمی از زعفران آب کرده را به آن اضافه می**کنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر کمی از برنج آبکشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می**ریزیم، این کار را لایه*لایه تکرار می**کنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می**گذاریم برنج دم بکشد. در مرحله آخر*، هنگامی که برنج دم کشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می**کشیم.


  2. 2 کاربر مقابل از newtrade58 عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند.

    asef594 (-۶۱۴-۰۷-۲۴),n_aji (-۵۹۳-۰۷-۲۵)

  3. Top | #2

    تاریخ عضویت
    -تیر--۶۲۱
    عنوان کاربر
    ناظم بخش خانوادگی و اجتماعی
    میانگین پست در روز
    0.84
    نوشته ها
    1,590
    تشکر
    1,347
    تشکر شده 2,260 بار در 1,038 ارسال
    از غذا های شمالی هم بزارید

  4. 2 کاربر مقابل از asef594 عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند.

    newtrade58 (-۶۱۹-۰۷-۲۵),n_aji (-۵۸۸-۰۷-۲۴)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
twitter facebook rss
تمامی حقوق متعلق به باکس ایران زمین میباشد و هرگونه کپی برداری شرعا حرام میباشد.

اکنون ساعت 08:58 برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +4.5 می باشد.

ایمیل پست الکترونیکی مدیریت سایت : hamidreza_alikhan1980@yahoo.com
پیامک همراه جهت پیامک : 989124468471+ حمیدرضا علی خان

را اندازی و برنامه نویسی انجمن توسط : باکس ایران زمین